Автор |
Сообщение |
Ольга
Консультант
Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 9:04 pm Сообщений: 1105 Откуда: Москва
|
Re: В гостях у Админа!
Hellena59 Заказ-то был сделан за 2 часа, а делала ты его и везла гораздо дольше. Мы уже извелись все, ожидаючи. И кстати совсем он не кривой. И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.
_________________
Минуй нас пуще всех печалей и барский гнев и барская любовь
|
Ср окт 21, 2009 7:56 pm |
|
|
cubik
Шеф повар
Зарегистрирован: Пн дек 22, 2008 4:08 pm Сообщений: 658 Откуда: Москва
|
Re: В гостях у Админа!
суперский торт, на скорую руку называется? во дает!!! я на скорую руку только яичницу умею
_________________ Ольга
|
Ср окт 21, 2009 7:59 pm |
|
|
Hellena59
Site Admin
Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am Сообщений: 2526 Откуда: Москва
|
Re: В гостях у Админа!
cubik Не Оль,я так не люблю. Мне надо все с толком с расстановкой а они выехали на Горьковку с орехова зуева и грят давай пеки потом через 30 мин звонят мы грят уже в Балашихе ,прикинь а уменя еще мультя корж не спекла . А еще мусс, аеще сливки. кароче все бегом и вальсируя ОльгаОль, ну слава богу что понравился ,тока вот та которая поедает его на фотке то.полторта захапала зятю и до сих пор молчек ниче не сказала. Понравилось зятю или нет. Наверна не понравилось раз молчит до сих пор.
_________________
|
Ср окт 21, 2009 8:04 pm |
|
|
Helene
Site Admin
Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 1:54 pm Сообщений: 469 Откуда: город Тушино
|
Re: В гостях у Админа!
Hellena59понравилось еще как...просто я сплю на ходу и в инете не лазю
_________________
Жизнь даётся человеку один раз,и прожить её надо так,чтобы там наверху офигели и сказали: "А ну-ка повтори!"
|
Ср окт 21, 2009 8:06 pm |
|
|
Hellena59
Site Admin
Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am Сообщений: 2526 Откуда: Москва
|
Re: В гостях у Админа!
_________________
|
Ср окт 21, 2009 8:12 pm |
|
|
Ольга
Консультант
Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 9:04 pm Сообщений: 1105 Откуда: Москва
|
Re: В гостях у Админа!
Hellena59 Ну еще бы не понравиться такому торту. Это они скромничают.
_________________
Минуй нас пуще всех печалей и барский гнев и барская любовь
|
Ср окт 21, 2009 8:17 pm |
|
|
Hellena59
Site Admin
Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am Сообщений: 2526 Откуда: Москва
|
Re: В гостях у Админа!
Буженина из куриной грудки куриная грудка 2 зубчика чеснока смесь перцев Зубчики чеснока нарезать на дольки. Сделать произвольно проколы и начинить грудку дольками чеснока. Маринад 2 стол.ложка соевого соуса 1 стол.ложки соуса чили 1 щепотка розмарина щепотка хмели сунели 0,5 ч. ложечки карри 1 стол. ложка меда В глубокую миску влить соевый соус,соус чили . Всыпать хмели сунели,иголочки розмарина,карри ,смесь перцев Добавить мед. Перемешать маринад. Погрузить в маринад куриную грудку,обмазав её маринадом со всех сторон. Оставить мясо мариноваться на несколько часов. На фольгу налить оливковое масло. На масло уложить куриную грудку,полив ее остатком маринада. Закрыть грудку фольгой, уложить ее на противень и поставить в разогретую до 170 град. духовку. Через минут 30 фольгу открыть,и дать мясу подрумяниться. За основу взяла рецеп Аленки с Хорошей кухни.
_________________
|
Вт окт 27, 2009 2:47 pm |
|
|
cubik
Шеф повар
Зарегистрирован: Пн дек 22, 2008 4:08 pm Сообщений: 658 Откуда: Москва
|
Re: В гостях у Админа!
Супер, так я над курочкой еще не изгалялась
_________________ Ольга
|
Ср окт 28, 2009 5:13 pm |
|
|
Hellena59
Site Admin
Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am Сообщений: 2526 Откуда: Москва
|
Re: В гостях у Админа!
cubikОль, ято кусочек хватанула,но мне остро было, а мой муж всю ухомячил. сначала половинку ,потом полчаса походил и вторую половинку умял
_________________
|
Ср окт 28, 2009 9:40 pm |
|
|
Hellena59
Site Admin
Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am Сообщений: 2526 Откуда: Москва
|
Re: В гостях у Админа!
Сибас запеченный Делала все по рецепту Люси. Почистила рыбку,выпотрошила. Натерла ее маслом(можно сливочным,можно подсолнечным) с травами и чесноком. В моем случае оливковое настоенное на травках и чесноке. Посолила и присыпала изнутри и снаружи лимонной приправой для рыбы. Дала настояться и пропитаться минут20-30. Затем в духовку . Положила на решетку коврик и на коврик рыбку. Запекать при 160-180 град. 20-25 мин. До румяной корочки. Следить чтоб кожица не поджарилась слишком сильно. Получается очень нежная и сочная рыбка. Приятного аппетита!
_________________
|
Сб ноя 07, 2009 10:21 pm |
|
|
Ольга
Консультант
Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 9:04 pm Сообщений: 1105 Откуда: Москва
|
Re: В гостях у Админа!
_________________
Минуй нас пуще всех печалей и барский гнев и барская любовь
|
Вс ноя 08, 2009 1:11 pm |
|
|
Liretta
Консультант
Зарегистрирован: Пн ноя 24, 2008 4:37 pm Сообщений: 1195 Откуда: Москва
|
Re: В гостях у Админа!
Hellena59 Ленуль, а эта рыбка на вкус ваще как? на вид то я вижу.. что слюни у меня текут)))
_________________ Я- Света(Lira70) Волшебная кухня Алены Мой ЖЖ Трое в "лодке" не считая собаки>>любовь с первой встречи
|
Вс ноя 08, 2009 1:26 pm |
|
|
Hellena59
Site Admin
Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am Сообщений: 2526 Откуда: Москва
|
Re: В гостях у Админа!
Liretta Очень нежная и не сильно жирная. Жирок есть у плавников и верхушки хребта.
_________________
|
Вс ноя 08, 2009 5:21 pm |
|
|
Hellena59
Site Admin
Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am Сообщений: 2526 Откуда: Москва
|
Re: В гостях у Админа!
Мадленки Рецепт:0,5 стакана сахара (Стакан -250гр) 2 яйца 125 г натурального йогурта 1/4 стакана растительного масла 1 ч.л. разрыхлителя 3/4 стакана муки цедра с 1-го лимона 1 пакетик ванильного сахара Смешать муку с разрыхлителем и просеять. Взбить яйца с сахаром и продолжая взбивать добавить масло и йогурт. Затем добавить цедру, ванильный сахар, муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Заполнить12 формочек (для магдаленок) и ставим в разогретую до 180 г духовку. Печь примерно 20-25 минут. Готовность проверять зубочисткой. Приятного аппетита!
_________________
|
Вс ноя 08, 2009 5:43 pm |
|
|
Ольга
Консультант
Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 9:04 pm Сообщений: 1105 Откуда: Москва
|
Re: В гостях у Админа!
Hellena59 А почему такое название? И как выглядят формочки? А вкус какой? На вид очень даже!!!!
_________________
Минуй нас пуще всех печалей и барский гнев и барская любовь
|
Вс ноя 08, 2009 8:26 pm |
|
|
Hellena59
Site Admin
Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am Сообщений: 2526 Откуда: Москва
|
Re: В гостях у Админа!
Ольга Вкус лимонно сладкий, они воздушные. Формочки 12 шт на противне специальном. Пыталась найти в инете фото. Че то никак не могу найти. А фотик на зарядке.
_________________
|
Вс ноя 08, 2009 9:21 pm |
|
|
Hellena59
Site Admin
Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am Сообщений: 2526 Откуда: Москва
|
Re: В гостях у Админа!
Вот еще рецепты про Мадленки
_________________
|
Вс ноя 08, 2009 9:25 pm |
|
|
Ольга
Консультант
Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 9:04 pm Сообщений: 1105 Откуда: Москва
|
Re: В гостях у Админа!
Hellena59 А их можно сделать в формочках для кексиков?
_________________
Минуй нас пуще всех печалей и барский гнев и барская любовь
|
Вс ноя 08, 2009 9:30 pm |
|
|
Hellena59
Site Admin
Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am Сообщений: 2526 Откуда: Москва
|
Re: В гостях у Админа!
МОжно только класть надо очень мало. а то не пропекуться. И формочки то же желательно что бы были маленькие.
_________________
|
Вс ноя 08, 2009 9:33 pm |
|
|
cubik
Шеф повар
Зарегистрирован: Пн дек 22, 2008 4:08 pm Сообщений: 658 Откуда: Москва
|
Re: В гостях у Админа!
Hellena59Что-то очень необычное
_________________ Ольга
|
Чт ноя 12, 2009 4:14 pm |
|
|
|