Мультиварка
http://coochel.ru/

В гостях у Админа!
http://coochel.ru/viewtopic.php?f=25&t=149
Страница 36 из 37

Автор:  Hellena59 [ Пн янв 21, 2013 1:24 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!

Ольга
Liretta
Хаааа, я то же не думала что смогу)) вот бум надеятся)) что еще позовут))

Автор:  Hellena59 [ Вс янв 27, 2013 9:26 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!


--- вы должны быть зарегистрированным пользователем, чтобы прочитать это содержимое ---

Автор:  Hellena59 [ Вс янв 27, 2013 9:27 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!


--- вы должны быть зарегистрированным пользователем, чтобы прочитать это содержимое ---

Автор:  Ольга [ Вс янв 27, 2013 9:29 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!

Hellena59
А фотки где?

Автор:  Hellena59 [ Вс янв 27, 2013 9:32 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!


--- вы должны быть зарегистрированным пользователем, чтобы прочитать это содержимое ---

Автор:  Hellena59 [ Вс янв 27, 2013 9:32 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!

Ольга
Фоток нет это просто рецепты которые надо будет опроповать
а вот еще сообщение ты видишь или тебе что то там написано?

Автор:  Hellena59 [ Вс янв 27, 2013 9:33 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!


--- вы должны быть зарегистрированным пользователем, чтобы прочитать это содержимое ---

Автор:  Hellena59 [ Вс янв 27, 2013 9:34 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!


--- вы должны быть зарегистрированным пользователем, чтобы прочитать это содержимое ---

Автор:  Hellena59 [ Вс янв 27, 2013 9:35 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!


--- вы должны быть зарегистрированным пользователем, чтобы прочитать это содержимое ---

Автор:  Hellena59 [ Вс янв 27, 2013 9:36 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!


--- вы должны быть зарегистрированным пользователем, чтобы прочитать это содержимое ---

Рецепты

Автор:  Hellena59 [ Вс янв 27, 2013 9:37 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!


--- вы должны быть зарегистрированным пользователем, чтобы прочитать это содержимое ---

Автор:  Ольга [ Вс янв 27, 2013 9:49 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!

вижу: недостаточно сообщений на форуме, чтобы прочитать это содержимое, нужно еще 111

Автор:  Hellena59 [ Сб май 17, 2014 5:52 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!

а это вебинар . КОТОРЫЙ Я ПРОВОДИЛА ПО АЙСИНГУ НА сЕМЕЙКЕ

Автор:  Hellena59 [ Ср ноя 05, 2014 2:10 am ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!


--- вы должны быть зарегистрированным пользователем, чтобы прочитать это содержимое ---

Автор:  Hellena59 [ Ср ноя 05, 2014 2:17 am ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!

http://ivona.bigmir.net/cooking/kitchen ... ou--VIDEO-

Автор:  Hellena59 [ Ср ноя 12, 2014 3:26 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!

Шоколадный торт «Ноченька»


Рецепт Увидела в ОК , приглянулся но еще не пробовала
для шоколадных коржей:

500 грамм кефира,
2 чайные ложки соды,
300 грамм сахара,
350 грамм муки,
2 яйца,
6 столовых ложек какао,

для заварного крема:

500 грамм молока,
200 грамм сахара,
2 яйца,
60 грамм муки,
50-100 грамм сливочного масла (я положила 70),
1 столовая ложка ванильной пудры или по вкусу.

- Приготовим шоколадные коржи. Для этого в кефире размешаем соду и дадим постоять 3-4 минуты. Затем добавим яйца и сахар, перемешаем миксером.
Добавим просеянную через сито муку и какао, еще раз все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Форму для выпечки смазываем растительным. Наливаем в форму немного теста и равномерно распределяем его по поверхности. Толщина коржа зависит от Ваших предпочтений.
Выпекаем коржи в разогретой духовке примерно 15 минут. Готовность проверяется зубочисткой.

Пока коржи остывают, приготовим заварной крем.

В кастрюльке смешиваем молоко, яйца, сахар, ванильную пудру, просеянную муку. Взбиваем до тех пор, пока не исчезнут комочки. Ставим кастрюлю на средний огонь и варим до тех пор, пока крем не загустеет, постоянно помешивая.
Загустевший крем снимаем с огня, добавляем сливочное масло. Хорошо перемешиваем и оставляем остывать.

Промазываем шоколадные коржи заварным кремом, украшаем торт по вкусу. Убираем торт в холодильник, чтобы пропитался минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

0 Комментировать
Класс! 3
Поделиться 1
фото то же с Ок
Изображение

Автор:  Yanina [ Ср ноя 12, 2014 3:47 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!

Должно быть вкусно

Автор:  Hellena59 [ Ср ноя 12, 2014 7:11 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!

Ну вот по составу и по картинке мне он приглянулся хочу попробовать спечь что получится, а то может кто вперед меня испечет?

Автор:  Hellena59 [ Чт фев 12, 2015 10:12 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!


--- вы должны быть зарегистрированным пользователем, чтобы прочитать это содержимое ---

Автор:  Hellena59 [ Чт янв 28, 2016 11:55 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Админа!

Этот крем от Марты Стюарт. Называется он Swiss Meringue Buttercream.
Это очень популярный крем среди тортоделов по всему миру. Кто любит масляные кремы - этот крем для вас. С ним легко работать, его можно красить, добавлять ароматизаторы и даже замораживать.
8 белков немного размешать,
положив щепотку соли.
Добавить 450 гр сахара, поставить на водяную баню и взбивать венчиком до растворения сахара. Как только сахар растворится, снять с огня.
Масло (600г) взбить до пышности и посветления. (На видео масло добавляют прямо кусками.)
Взбить белки, добавляя по частям масло, до плотных пиков. Сначала масло может отделиться, - это не страшно. Продолжать взбивать на высокой скорости до блеска.

Страница 36 из 37 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/