Мультиварка
http://coochel.ru/

В гостях у Verochki
http://coochel.ru/viewtopic.php?f=25&t=179
Страница 7 из 7

Автор:  Verochka [ Ср янв 05, 2011 12:57 am ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Verochki

Hellena59

Леночка, спасибо! Я тоже всех поздравляю с Новым годом и желаю всем здоровья, счастья и удачи!
Я ездила в Россию к дочке, у меня родилась вторая внучка, а до этого мы купили квартиру, были заняты её оформлением, переездом и т.д. Так что я никого не забыла, сейчас чуть разгребусь и вернусь к вам!

Изображение

Автор:  Hellena59 [ Ср янв 05, 2011 8:39 am ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Verochki

Verochka
Веруня!!!! Поздравляю тебя!! :yahoo: !Внучка да вторая это ж так клево!!!И С Новосельем тебя!!!

Изображение

Автор:  Verochka [ Ср янв 05, 2011 12:41 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Verochki

Hellena59

Изображение

Автор:  Liretta [ Ср янв 05, 2011 10:28 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Verochki

Verochka
ну наконец-то.. ВЕРА!! вернись!! мы скучаем!

Автор:  Verochka [ Вс июн 23, 2013 3:20 am ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Verochki

Здравствуйте, мои дорогие! Не забыли ещё меня? Очень прошу прощения за то, что так долго не появлялась, очень много всего произошло за это время, но.....сегодня я рада, что вновь с вами!

Изображение

Автор:  Verochka [ Вс июн 23, 2013 3:30 am ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Verochki

Жюльен в булочках.

Из этого количества теста у меня получилось 14 булочек.

вода – 320 мл,
мука – 4 стак.
сахар – 3 стол. ложки,
соль – 2 чайн. ложки,
растительное масло – 4-5 стол. лож,
сухие дрожжи – 2 чайн. ложки.


1 филе из куриной грудки( у меня было 2 ножки- четверти)
300 гр шампиньонов
1 крупная луковица
1 стак. сметаны
200 гр сыра

Приготовление:

Испечь заранее булочки из указанного, или любимого дрожжевого несладкого теста. Хорошо остудить. Аккуратно срезать крышечку и (кому как будет удобно) чайной ложкой или прямо пальцами вынуть мякиш (высушить, перекрутить на сухари для панировки ), так, чтобы остались стеночки толщиной в 0,5 см, не больше. Куриную грудку отварить . Шампиньоны поджарить с луком, влить сметану, посолить, поперчить и потушить минут 5-7. Остудить. Отварное мясо нарезать маленькими кубиками, смешать с грибами. В подготовленные булочки уложить жюльен, посыпать натёртым сыром и запечь в духовке до расплавления сыра или поставить в микро на 1 минутку, чтобы сыр расплавился.

Изображение

Изображение

Изображение

Автор:  Hellena59 [ Вт июл 02, 2013 12:24 am ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Verochki

Verochka
Вруньчик, булочки супер. Спасибо за рецептик. вроде бы не сложный но вкусный. рот фоток прям слюнки потекли d_sunny :)

Автор:  Liretta [ Чт июл 04, 2013 11:46 am ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Verochki

Verochka
Вера.. я так скучаю без твоих рецептов!!!!!!!!!!
надо будет сделать булочки!!!

Автор:  Verochka [ Вс авг 25, 2013 2:34 am ]
Заголовок сообщения:  Re: В гостях у Verochki

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"


Изображение

- Пельмени замороженные - 800 г
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу

Приготовление:

1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
5.Сверху выложить жареный лук.
6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез
7.Хорошо взбить.
8.Залить пельмени яично-майонезной смесью.
9.Сыр натереть на крупной терке.
10.Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
12.Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью

Страница 7 из 7 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/