Текущее время: Сб июл 21, 2018 8:33 pm

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 604 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 31  След.
 В гостях у Надюши 
Автор Сообщение
Шеф повар
Шеф повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 04, 2010 11:08 pm
Сообщений: 569
Откуда: г.Нягань
Сообщение Re: В гостях у Надюши
Света СПАСИБО
Цитата:
я тебе маленько названия рецептов.. подправила...ну как модератор....красивше :o стало..

И правда красива стало

_________________
ИзображениеИзображение Изображение
Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH18


Вс апр 18, 2010 5:50 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am
Сообщений: 2521
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Надюши
neznaika 659
Надь,давай ждемс торт с нетерпением. d_coffee

_________________
Изображение
Изображение


Вс апр 18, 2010 5:54 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Шеф повар
Шеф повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 04, 2010 11:08 pm
Сообщений: 569
Откуда: г.Нягань
Сообщение Re: В гостях у Надюши
:-D Сейчас,сейчас.

_________________
ИзображениеИзображение Изображение
Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH18


Вс апр 18, 2010 6:07 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Шеф повар
Шеф повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 04, 2010 11:08 pm
Сообщений: 569
Откуда: г.Нягань
Сообщение Re: В гостях у Надюши
Изображение
Девочки вот такой получился

Изображение

_________________
ИзображениеИзображение Изображение
Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH18


Вс апр 18, 2010 6:09 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Консультант
Консультант

Зарегистрирован: Пн ноя 24, 2008 4:37 pm
Сообщений: 1196
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Надюши
очень даже красивый! а что за торт? рецепт. разрез..

_________________
Я- Света(Lira70)
Волшебная кухня Алены
Мой ЖЖ
Трое в "лодке" не считая собаки>>любовь с первой встречи


Вс апр 18, 2010 6:18 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Шеф повар
Шеф повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 04, 2010 11:08 pm
Сообщений: 569
Откуда: г.Нягань
Сообщение Re: В гостях у Надюши
Сейчас,сейчас,всё расскажу.

_________________
ИзображениеИзображение Изображение
Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH18


Вс апр 18, 2010 6:19 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Шеф повар
Шеф повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 04, 2010 11:08 pm
Сообщений: 569
Откуда: г.Нягань
Сообщение Re: В гостях у Надюши
Торт Чудо-коктейль

Изображение

Состав:

Для бисквита:

Масло сливочное 200 г.
Сахар 250 г.
Щепотка соли
Яйца 4 шт.
Мука 250 г.
Молоко 50 г.
Крахмал 70 г.
Разрыхлитель 1 пакетик(15 г.)

Для суфле:

Коктейль"Чудо для взбивания" 1 пачка(у меня был клубничный)
Желатин 40 г.
Молоко 100 мг.для желатина.

Приготовление:

Бисквит:

В миске взбить масло

Изображение

Добавить сахар,соль и опять взбить

Изображение

Затем не переставая взбивать добавляем по одному яйцу

Изображение

Затем муку,разрыхлитель,крахмал и пропустить через сито,добавить молоко и всё перемешать.

Изображение

Смазать форму и вылить туда тесто

Изображение

Поставить в нагретую духовку(180 градусов)
Вот такой бисквит получился

Изображение

Суфле:

Приготовление суфле я взяла у zalina74 с форума МУЛЬТИВАРКА.РУ
Замочить желатин в молоке

Изображение

Разбухший желатин растопить, поместив чашку с ним в большую емкость с кипятком, или на маленьком огне (не доводить до кипения).
Коктейль для взбивания "Чудо" взбить в глубокой миске (он хорошо увеличивается в объеме) в течение 3-х минут. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить растопленный желатин.

Изображение

Пусть смесь немного "схватывается".

Сборка торта:

Бисквит разделить на две части,один бисквит положить в ёмкость и залить суфле.Поставить в холодильник

Изображение

Когда суфле схватится кладём второй бисквит.
Можно суфле разделить на две части,одну в середину вторую с верху.
Я же всё вылила в середину ,а с верху намазала просто кремом.

Изображение

Изображение

_________________
ИзображениеИзображение Изображение
Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH18


Последний раз редактировалось neznaika 659 Вс апр 18, 2010 6:30 pm, всего редактировалось 2 раз(а).

Вс апр 18, 2010 6:24 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Шеф повар
Шеф повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 04, 2010 11:08 pm
Сообщений: 569
Откуда: г.Нягань
Сообщение Re: В гостях у Надюши
Назвала так потому что не знаю как ещё назвать :-?

_________________
ИзображениеИзображение Изображение
Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH18


Вс апр 18, 2010 6:25 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Шеф повар
Шеф повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 04, 2010 11:08 pm
Сообщений: 569
Откуда: г.Нягань
Сообщение Re: В гостях у Надюши
А вот так этот коктейль выглядит

Изображение

_________________
ИзображениеИзображение Изображение
Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH18


Вс апр 18, 2010 6:27 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Консультант
Консультант

Зарегистрирован: Пн ноя 24, 2008 4:37 pm
Сообщений: 1196
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Надюши
Пекла в духовке или в МВ?
а тк и назови- чудо-коктейль))

_________________
Я- Света(Lira70)
Волшебная кухня Алены
Мой ЖЖ
Трое в "лодке" не считая собаки>>любовь с первой встречи


Вс апр 18, 2010 6:30 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Шеф повар
Шеф повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 04, 2010 11:08 pm
Сообщений: 569
Откуда: г.Нягань
Сообщение Re: В гостях у Надюши
В духовке

_________________
ИзображениеИзображение Изображение
Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH18


Вс апр 18, 2010 6:31 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Шеф повар
Шеф повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 04, 2010 11:08 pm
Сообщений: 569
Откуда: г.Нягань
Сообщение Re: В гостях у Надюши
Вообще хотела такими розами украсить изначально
Изображение

_________________
ИзображениеИзображение Изображение
Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH18


Вс апр 18, 2010 6:34 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Шеф повар
Шеф повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 04, 2010 11:08 pm
Сообщений: 569
Откуда: г.Нягань
Сообщение Re: В гостях у Надюши
Да нет у zalina74 с форума МУЛЬТИВАРКА.РУ из такого суфле называется торт Просто чудо.А я торт немного по другому сделала и бисквит тоже другой,вот и повторятся не охота.

_________________
ИзображениеИзображение Изображение
Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH18


Вс апр 18, 2010 6:37 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Шеф повар
Шеф повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 04, 2010 11:08 pm
Сообщений: 569
Откуда: г.Нягань
Сообщение Re: В гостях у Надюши
Хотя название Чудо-коктейль и не похоже,надо подумать.Изображение

_________________
ИзображениеИзображение Изображение
Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH18


Вс апр 18, 2010 6:41 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am
Сообщений: 2521
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Надюши
neznaika 659 Ну вот начало положено,дальше больше будет :-D
Надь, шикарный получился тортик!!! :grin: :grin: :grin: Надь Розочку из чего делала?

_________________
Изображение
Изображение


Вс апр 18, 2010 6:44 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am
Сообщений: 2521
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Надюши
neznaika 659
Значит так,если свои изменения были,называй по своему. У тебя и бисквит другой. Так что гони свое название)) :-D

_________________
Изображение
Изображение


Вс апр 18, 2010 6:47 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Повар
Повар

Зарегистрирован: Сб янв 23, 2010 3:52 pm
Сообщений: 134
Откуда: Канада-Торонто
Сообщение Re: В гостях у Надюши
neznaika 659
Какая темка отличная у тебя, Надюша! Давно я не заходила, а тут зашла и увидела! Все рецепты на 5 с плюсом!

_________________
Изображение

Боже, дай мне разум и душевный покой принять то, что я не в силах изменить, мужество изменить то, что могу и мудрость отличить одно от другого.


Вс апр 18, 2010 6:51 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Шеф повар
Шеф повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 04, 2010 11:08 pm
Сообщений: 569
Откуда: г.Нягань
Сообщение Re: В гостях у Надюши
Verochka СПАСИБО :-?

_________________
ИзображениеИзображение Изображение
Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH18


Вс апр 18, 2010 7:03 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Шеф повар
Шеф повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 04, 2010 11:08 pm
Сообщений: 569
Откуда: г.Нягань
Сообщение Re: В гостях у Надюши
Цитата:
Розочку из чего делала?

Из зефира.Я про него читала что для новичков самое то.Но у меня не получилось. :eek: Толи руки не от туда растут то ли не дано :shock:

_________________
ИзображениеИзображение Изображение
Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH18


Вс апр 18, 2010 7:07 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Консультант
Консультант

Зарегистрирован: Пн ноя 24, 2008 4:37 pm
Сообщений: 1196
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Надюши
neznaika 659
дано и руки оттуда.. только сноровка нужна.. а это только с опытом.. так. что проводи опыты!!))

_________________
Я- Света(Lira70)
Волшебная кухня Алены
Мой ЖЖ
Трое в "лодке" не считая собаки>>любовь с первой встречи


Вс апр 18, 2010 7:13 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 604 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 31  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB