Мультиварка http://coochel.ru/ |
|
Иришкины Вкусняшки http://coochel.ru/viewtopic.php?f=25&t=239 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Магия Души [ Вс янв 30, 2011 11:28 pm ] |
Заголовок сообщения: | Иришкины Вкусняшки |
Автор: | Магия Души [ Вс янв 30, 2011 11:32 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Иришкины Вкусняшки |
Автор: | Магия Души [ Вс янв 30, 2011 11:44 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Иришкины Вкусняшки |
Сани к зиме готовят летом, а мы будем сейчас уже готовиться к Маслянице))) КУРНИК Тесто слоеное покупное, блины внутри тонкие, на кефире. Начинка: мясо индейки, грибы шиитаке с луком жареные, рис+яйцо+укроп. Блины я пекла на кефире, самые простые, тонкие. Как-то делала и с дрожжевыми, мне очень понравился тот курник. Начинки как для пирожков. рис отварила в скороварке, на бульоне от индейки. В рис яичко, укропчик и соль, перец. Вторая начинка жареные грибы и лук, все понятно вроде. Третья просто приправленное отвареное и слегка обжареное мясо Сборка. Пласт теста слоеного раскатываю чуть больше чем блин. Выкладываю его в форму, на него блин, начинку 1, блин, начинку 2 и т.д. Если блинчики маленького диаметра, можно укладывать внахлест несколько штук. Верх пирога блинчик, потом тесто, защипать с основой и украсить фантазийно Смазываю взбитым яйцом. |
Автор: | Магия Души [ Вс янв 30, 2011 11:48 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Иришкины Вкусняшки |
Доброго времени суток заглянувшим на огонек! Приглашаю попить чайку или кофейку с пирожками. Начинки разные: картошка+грибы+лук жареный; сыр; клюквенный джем Почти на любой вкус С картошкой и грибами: С сыром: Рецепт теста когда-то украла на сайте Хлебопечки и влюбилась Оно меня еще ни разу не подводило, автора не записала, но найду, впишу. Пирожки "Нежные" 3 ст. муки 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 100 гр сливочного масла 1 яйцо 1 ст. молока Дрожжи я кладу живые, у меня выходит 10-15 гр. Масло порезать или натереть на терке, замесить тесто, положить его в пакет и убрать на час в холодильник. Потом налепить пирожков, дать им подойти и смазав яйцом выпекать. Естественно, я делаю тесто в моей любимой Хлебопечке, замешиваю, в пакет и в холодильник на час. За это время готовлю начинки. Тесто в работе очень приятное, хорошо лепится. Приятного аппетита |
Автор: | Магия Души [ Вс янв 30, 2011 11:51 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Иришкины Вкусняшки |
Десерт на ночь глядя Делала доченька моя Рецепт вычитала в своем журнале. 1 ст фиников без косточек 1 ст изюма 0.5 ст грецкого ореха 1 ст сахара (положили половину) 4 десертных ложки кокосовой стружки Финики, изюм, орехи пропустить через мясорубку, добавить сахар, вымесить, скатать шарики (внутрь еще по ядрышку фундука положила) и обвалять в кокосовой стружке. Я еще не пробовала А она съела и задумчиво сказала... Это надо с чаем! |
Автор: | Ольга [ Пн янв 31, 2011 11:23 am ] |
Заголовок сообщения: | Re: Иришкины Вкусняшки |
Магия Души Ира! Что ж ты делаешь! Я тут слюной чуть не подавилась. Такая вкуснятина! Особенно пирожки, да и десерт тоже. |
Автор: | Liretta [ Пн янв 31, 2011 7:24 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Иришкины Вкусняшки |
Магия Души Какие люди в голливуде! наконец-то совесть проснулась.. надеюсь уже не уснет? как я узнала.. совесть еще дремлет.... давайка сюда тоже твою задумку... а |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |