Текущее время: Пт апр 20, 2018 7:36 pm

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 144 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
 В гостях у Елены 
Автор Сообщение
Шеф повар
Шеф повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн дек 22, 2008 4:08 pm
Сообщений: 658
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Елены
Helene
Печенье буду такое буду делать на днях, может даже завтра!!! Очень уж оно аппетитное! Только я не уверена, что у меня так же красиво получится... если что, фотки не покажу :???:

Начинка для пирожков - тоже поразила! Вроде простые ингридиенты... а чтоб все смешать, это ж додуматься надо! JC_see_stars

_________________
Ольга


Вс янв 18, 2009 10:36 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 1:54 pm
Сообщений: 468
Откуда: город Тушино
Сообщение Re: В гостях у Елены
cubik
Печеньки на сайте исходнике намного красивей чем мои :acute: ...а рецепт пирожков я брала из журнала :victory:
Вообще всё достаточно легко делается и главное вкусно!!! Я уверена у тебя всё получится! :yahoo:
Скоро добавлю много быстрых ивкусных рецептов. :-?

_________________
Изображение

Жизнь даётся человеку один раз,и прожить её надо так,чтобы там наверху офигели и сказали: "А ну-ка повтори!"


Пн янв 19, 2009 12:52 am
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 1:54 pm
Сообщений: 468
Откуда: город Тушино
Сообщение 
Сырное "Рафаэлло"

Изображение
Ингредиенты:
Сыр - 200 г,
Майонез - 3-4 ст. л,
Чеснок - 1-2 дольки,
Оливки без косточки (или фаршированные любой начинкой),
Грецкие орехи,
Крабовые палочки - 1 упаковка
Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через чесноковыжималку.
Охлажденные крабовые палочки натереть на мелкой терке.
Грецкие орехи некрупно порезать и каждую оливку нафаршировать кусочком грецкого ореха. Натертый сыр смешать с майонезом и чесноком и хорошо перемешать.
Из полученной массы сделать небольшие шарики и каждый шарик размять так, чтобы получились лепешки.
В центр лепешки положить фаршированную оливку и соединить края лепешки так, чтобы оливка оказалась внутри лепешки.
Натертые крабовые палочки выложить на тарелку и обвалять в них готовые шарики.
Приятного аппетита!
PS (я не фаршировала оливки, а купила фаршированные оливки лососем, рецепт с сайта готовим дома)
Пошагово тут

_________________
Изображение

Жизнь даётся человеку один раз,и прожить её надо так,чтобы там наверху офигели и сказали: "А ну-ка повтори!"


Пт янв 23, 2009 12:29 am
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am
Сообщений: 2521
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Елены
Helene
Шарики загляденье! :) Меняю косу на шарики! :cool:

_________________
Изображение
Изображение


Пт янв 23, 2009 1:23 am
Профиль Отправить личное сообщение
Консультант
Консультант
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 9:04 pm
Сообщений: 1105
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Елены
Helene
И чего никак не обрабатывала? То есть все сырое?

_________________
Изображение
Изображение
Минуй нас пуще всех печалей и барский гнев и барская любовь


Пт янв 23, 2009 9:22 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Консультант
Консультант
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 9:04 pm
Сообщений: 1105
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Елены
Helene
Посмотрела пошагово на сайте. У тебя красивее! :victory:

_________________
Изображение
Изображение
Минуй нас пуще всех печалей и барский гнев и барская любовь


Пт янв 23, 2009 9:26 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 1:54 pm
Сообщений: 468
Откуда: город Тушино
Сообщение Re: В гостях у Елены
Ольга
да все сырое :-D

_________________
Изображение

Жизнь даётся человеку один раз,и прожить её надо так,чтобы там наверху офигели и сказали: "А ну-ка повтори!"


Пт янв 23, 2009 10:51 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am
Сообщений: 2521
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Елены
Helene
Я не поняла? Так меняемся или зажала? JC_see_stars Хочу шарики ! :sad:

_________________
Изображение
Изображение


Сб янв 24, 2009 3:15 am
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 1:54 pm
Сообщений: 468
Откуда: город Тушино
Сообщение Re: В гостях у Елены
Hellena59
конечно меняемся!!!

_________________
Изображение

Жизнь даётся человеку один раз,и прожить её надо так,чтобы там наверху офигели и сказали: "А ну-ка повтори!"


Сб янв 24, 2009 4:38 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am
Сообщений: 2521
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Елены
Helene
Тада выезжаю с батоном :Knight:

_________________
Изображение
Изображение


Сб янв 24, 2009 5:40 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 1:54 pm
Сообщений: 468
Откуда: город Тушино
Сообщение Re: В гостях у Елены
Hellena59
жду :)

_________________
Изображение

Жизнь даётся человеку один раз,и прожить её надо так,чтобы там наверху офигели и сказали: "А ну-ка повтори!"


Сб янв 24, 2009 6:33 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 1:54 pm
Сообщений: 468
Откуда: город Тушино
Сообщение 
Куриные котлеты (от моего мужа)

Ингредиенты:
Хлеб черный - 1/4 батона
Хлеб белый - 0,5 батона
Фарш куриный - 1 кг
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Специи для гриля, соль - по вкусу
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке, и немного отжать. Пропустить через мясорубку 1 зубчик чеснока, хлеб, лук.
В миксере перемешать вышеописанную смесь+фарш+яйцо. Сформировать колобки, жарить на подсолнечном масле до готовности.
Приятного аппетита!
PS (фоток нету, не успела, как только снова сделаю сфоткаю)

_________________
Изображение

Жизнь даётся человеку один раз,и прожить её надо так,чтобы там наверху офигели и сказали: "А ну-ка повтори!"


Пт янв 30, 2009 10:58 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 1:54 pm
Сообщений: 468
Откуда: город Тушино
Сообщение 
Овощной салат с крабовыми палочками

Изображение
Ингредиенты:
Крабовые палочки – 400 гр.
Огурец свежий – 2-3 шт.
Болгарский перец (красный) – 2 шт.
Кукуруза консервированная сладкая – 1 банка
Яйцо – 4 шт.
Лук – 1 шт.
Укроп-1пучек
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить. Все ингредиенты мелко порезать, заправить майонезом, посолить.
Приятного аппетита!
PS (Рецепт с форума едим дома)

_________________
Изображение

Жизнь даётся человеку один раз,и прожить её надо так,чтобы там наверху офигели и сказали: "А ну-ка повтори!"


Пт янв 30, 2009 11:11 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 1:54 pm
Сообщений: 468
Откуда: город Тушино
Сообщение 
Гуляш

Изображение
Ингредиенты:
Говядина - 500 г,
Лук репчатый - 2 шт,
Мука - 1 ст. ложка,
Томатная паста - 3 ст. ложки,
Томат - 2 шт,
Перец болгарский - 1 шт.
Соль,
Перец,
Лавровый лист,
Зелень
Приготовление:
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать, добавить к мясу лук обжарить в течении 20 минут (на режиме выпечка)
Гуляш посолить, поперчить, в стакане теплой воды размешать муку и добавить в гуляш, хорошо перемешать, добавить томатную пасту, хорошо перемешать. Тушим 1,5 часа.
За 5-10 минут до конца тушения добавляем лавровый лист.
При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

_________________
Изображение

Жизнь даётся человеку один раз,и прожить её надо так,чтобы там наверху офигели и сказали: "А ну-ка повтори!"


Пт янв 30, 2009 11:29 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Консультант
Консультант
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 9:04 pm
Сообщений: 1105
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Елены
Helene
Сколько вкусностей!

_________________
Изображение
Изображение
Минуй нас пуще всех печалей и барский гнев и барская любовь


Сб янв 31, 2009 7:48 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 1:54 pm
Сообщений: 468
Откуда: город Тушино
Сообщение Re: В гостях у Елены
:-?

_________________
Изображение

Жизнь даётся человеку один раз,и прожить её надо так,чтобы там наверху офигели и сказали: "А ну-ка повтори!"


Сб янв 31, 2009 8:12 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am
Сообщений: 2521
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Елены
Helene
Так а я не поняла,где котлеты от мужа? Тока слова! :shock: А салатик вот вкуснючий прямо слюни текут и гуляшик то ж харош! :)

_________________
Изображение
Изображение


Вс фев 01, 2009 12:25 am
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 1:54 pm
Сообщений: 468
Откуда: город Тушино
Сообщение Re: В гостях у Елены
Hellena59 писал(а):
Helene
Так а я не поняла,где котлеты от мужа? Тока слова! :shock: А салатик вот вкуснючий прямо слюни текут и гуляшик то ж харош! :)

:-? Я не успела котлетки сфотографировать.....все съели :o

_________________
Изображение

Жизнь даётся человеку один раз,и прожить её надо так,чтобы там наверху офигели и сказали: "А ну-ка повтори!"


Вс фев 01, 2009 12:26 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am
Сообщений: 2521
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Елены
Helene
Как всегда котлетки тютю! :sad:

_________________
Изображение
Изображение


Вс фев 01, 2009 12:43 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 1:54 pm
Сообщений: 468
Откуда: город Тушино
Сообщение 
Булочки за 9 копеек

ИзображениеИзображение
Ингредиенты:
Вода горячая 220 мл. Подробнее тут!
Мука - 500 гр.
Маргарин - 45 гр.
Яйцо - 2 шт.
Соль - 10 гр.
Сахар - 75-100 гр.
Сахар ванильный - 0,5 маленького пакетика
Изюм мытый сушеный - 30 гр.
Дрожжи сухие (для сдобы) - 2 ч.л.
Приготовление:
Все загрузить в хлебопечку и оставить на 3 часа.
Изображение
После на рабочую поверхность присыпанную мукой выложить тесто...сверху присыпать мукои и руками легоньго выбить пузыри из теста... Сформировать шарики, выложить их в смазанную маргарином форму и оставить в теплом месте на расстойку на 3 часа.
(На фото булки после 3-х часовой расстойки)
Изображение
Перед выпечкой самазать яйцом (и белок и желток!)
Выпекать в течении 30 минут на 180 градусах.
PS я пекла 6 минут на 240 остальное время на 180. Булки изумительно вкусные…даже на второй день они мягкие, ароматные, как будто только из печи!
Приятного аппетита!

_________________
Изображение

Жизнь даётся человеку один раз,и прожить её надо так,чтобы там наверху офигели и сказали: "А ну-ка повтори!"


Вс фев 01, 2009 2:45 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 144 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB