УРРА Оля! ПОздравляю тебя с открытием Домика!
Желаю тебе чтоб в твоем домике всегда было много гостей,тепла и уюта!

Самый простой:
Оладьи творожные.
Ингридиенты:
1 пачка творога нежирного (500г, я беру Останкинский, в кишке)
5 яиц
пищевая сода на кончике ножа (не гасить,погасится в твороге)
2 щепотки соли
сахар (по вкусу)
5-6 ст.л. муки
Приготовление:
Яйца взбить. В творог добавить соду, яйца, соль, сахар, муку. Все перемешать и жарить на сковородке на подсолнечном масле. Муки можно побольше - это кто как любит.

Helene
Ленок, специально для тебя рецепт
"Печень с яблоками в горшочках".
Оригинал здесь
Ингредиенты:
(на 4 порции)
майонез 250г
говяжья печень 0,5кг
сыр
яблоки 2 шт.
растительное масло 3 ст.л.
соль, перец
Приготовление:
Печень вымыть и очистить от пленки.Нарезать печень небольшими кусочками, обвалять в муке, перемешать с солью и перцем. Обжарить до румяной корочки на растительном масле. Яблоки нарезать также как и печень. В горшочки выкладываем обжаренную печень, перемежая с яблоками. 2-3 раза перекладывая майонезом. Закрыть крышкой и 30 минут томить в духовке. Снять крышки с горшочков, полить еще немного майонезом, посыпать тертым сыром и запекать до румяной корочки. Я еще добавляла репчатый лук.
Вот итог:

Hellena59
СПАСИБО!!!
Очень приятно!
И заяц такой веселый.

Ольга Оль! Я то же горшочек хочууууууу! И мне пожалуйста такой же!

Hellena59
Нет проблем! Приезжай, накормим.

Ольга Ну жди уже запрягаю тройку и на санях прилечу ща!

Hellena59
На санях долго будешь ехать, снега-то нет. Ты лучше телегу запрягай.

Ольга
Ща! Я лучше тогда на метле! ! Я тебе малек тут подправила вчера! Не против?

Hellena59
Совсем непротив. Даже наоборот. Я хоть и опытный пользователь компов, но в интернете пока еще лузерок. И на сайтах тоже.

Ольга
Ну хороше что не против!

Предлагаю рецепт рулетов из лаваша.
Первый вариант.
Это ингридиенты:

Разминаем брынзу, добавляем измельченный чеснок и грецкие орехи, майонез, можно еще петрушку. Перемешиваем. Получается вот такая масса:

Выкладываем на лаваш
,
заворачиваем его, кладем в фольгу и в морозильник.


Второй вариант:
Ингридиенты:

Лаваш мажем сыром, сверху выкладываем рыбу, заворачиваем, затем в фольгу и в морозилку.

Через 30-40 минут достаем из морозилки, чтобы можно было разрезать лаваш на кусочки без особого труда. Потом опять в морозилку. И на следующий день за час до намеченного праздника достаем рулеты и выкладываем на тарелки.

Благодаря тому, что мы их разрезали на кусочки накануне, уложить в тарелки будет легко. А за час они оттают, так что можно будет есть спокойно.
ПОПРОБУЙТЕ!
Очень выигрышный вариант закуски. Идет на УРА!
P.S. Количество продуктов зависит от вашего аппетита.

Оль! Супер рецепт! А сколько их вообще можно хранить в морозилке?

Hellena59
Смотря какая морозилка: ну, может месяц. А вообще зачем долго хранить? Сделала и съели.

Ольга
Рулеты просто красота...

Helene
И вкусно, и быстро. Так что дерзай.

КЕКС С ИЗЮМОМ
Рецепт взяла у Серого Дубрика. Только я сделала не маковые кексики, а один большой кекс с изюмом. Вот что получилось. Тоже вкусно. Спасибо, Сережа.

Ольга Оль красотень и вкуснотень !

Hellena59
Да вкус просто изумительный. Ни на что не похож.