Новый
ТОРТИК ВАФЕЛЬНЫЙ для ЛЕНИВЫХ (рецепт взяла из интернета, с разных сайтов)
Ингредиенты:Коржи вафельные - 1 упаковка (7 или 8 коржей)
Молоко сгущенное - 1 банка
Масло сливочное размягчить - 150-200 г
Сметана - 0,5 л
Сахар - 0,5 ст.
Загуститель сливок - 1 пакет
Фрукты - банан, киви
Делаем 2 крема.Крем № 1: сгущенку взбить с маслом (я брала простую сгущенку, не вареную).добавила измельченные орехи
Крем № 2: сметану взбить с сахаром, добавить загуститель сливок.
Теперь собираем торт:1 корж: смазать кремом № 1
2 корж: смазать кремом № 1
3 корж: смазать кремом № 2, выложить слой киви
4 корж: смазать кремом № 2, выложить бананы
5 корж: смазать кремом № 1
6 корж: смазать кремом № 2, выложить пополам слои банана и киви,
7 корж: смазать кремом № 1
8 корж: залила глазурью и украсила декоративной присыпкой (глазурь сделала из оставшегося крема № 2, добавив в него масло сливочного немного и какао и все прокипятив).
Остался еще 1 корж, на него не хватило крема. Некоторые коржи, которые смазывала кремом № 1, я пропитала ликером Бейлиз.
Отнесла на работу, так как главные едоки у меня там и их очень много. Кстати, коллектив у нас большой и когда я что-то делаю в мультиварке, то на всех не хватает, а этого торта хватило на всех и даже больше.
Такой вот он в разрезе: