Текущее время: Ср май 23, 2018 5:56 pm

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 268 ]  На страницу Пред.  1 ... 10, 11, 12, 13, 14
 В гостях у Ольги 
Автор Сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am
Сообщений: 2521
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Ольги
Ellis-gourman
Привет!! Умница , неси фотки показывай свою вкусноту

_________________
Изображение
Изображение


Чт мар 28, 2013 11:04 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Консультант
Консультант

Зарегистрирован: Пн ноя 24, 2008 4:37 pm
Сообщений: 1196
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Ольги
Ellis-gourman
поздравляю с покупкой!

_________________
Я- Света(Lira70)
Волшебная кухня Алены
Мой ЖЖ
Трое в "лодке" не считая собаки>>любовь с первой встречи


Пт мар 29, 2013 12:47 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Консультант
Консультант
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 9:04 pm
Сообщений: 1105
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Ольги
Новый ТОРТИК ВАФЕЛЬНЫЙ для ЛЕНИВЫХ (рецепт взяла из интернета, с разных сайтов)
Ингредиенты:
Коржи вафельные - 1 упаковка (7 или 8 коржей)
Молоко сгущенное - 1 банка
Масло сливочное размягчить - 150-200 г
Сметана - 0,5 л
Сахар - 0,5 ст.
Загуститель сливок - 1 пакет
Фрукты - банан, киви

Делаем 2 крема.
Крем № 1: сгущенку взбить с маслом (я брала простую сгущенку, не вареную).добавила измельченные орехи
Крем № 2: сметану взбить с сахаром, добавить загуститель сливок.

Теперь собираем торт:
Изображение
1 корж: смазать кремом № 1
Изображение
2 корж: смазать кремом № 1
3 корж: смазать кремом № 2, выложить слой киви
Изображение
4 корж: смазать кремом № 2, выложить бананы
Изображение
5 корж: смазать кремом № 1
6 корж: смазать кремом № 2, выложить пополам слои банана и киви,
Изображение
7 корж: смазать кремом № 1
Изображение
8 корж: залила глазурью и украсила декоративной присыпкой (глазурь сделала из оставшегося крема № 2, добавив в него масло сливочного немного и какао и все прокипятив).
Изображение
Остался еще 1 корж, на него не хватило крема. Некоторые коржи, которые смазывала кремом № 1, я пропитала ликером Бейлиз.
Отнесла на работу, так как главные едоки у меня там и их очень много. Кстати, коллектив у нас большой и когда я что-то делаю в мультиварке, то на всех не хватает, а этого торта хватило на всех и даже больше.
Такой вот он в разрезе:
Изображение


Вложения:
 тортов копия.jpg
тортов копия.jpg [ 774.19 Кб | Просмотров: 90 ]

_________________
Изображение
Изображение
Минуй нас пуще всех печалей и барский гнев и барская любовь
Сб авг 24, 2013 6:06 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Консультант
Консультант

Зарегистрирован: Пн ноя 24, 2008 4:37 pm
Сообщений: 1196
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Ольги
отлично! просто отлично!

_________________
Я- Света(Lira70)
Волшебная кухня Алены
Мой ЖЖ
Трое в "лодке" не считая собаки>>любовь с первой встречи


Вс авг 25, 2013 9:10 am
Профиль Отправить личное сообщение
Консультант
Консультант
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 9:04 pm
Сообщений: 1105
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Ольги
Liretta
Спасибо :-?

_________________
Изображение
Изображение
Минуй нас пуще всех печалей и барский гнев и барская любовь


Вс авг 25, 2013 7:51 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Консультант
Консультант
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 9:04 pm
Сообщений: 1105
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Ольги
ЗАПЕКАНКА под СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ (рецепт отсюда http://www.supersadovnik.ru/masterclass.aspx?id=1045)
Ингредиенты:
1 кг картофеля
600 г филе трески
4 небольших маринованных огурчика
0,5 пучка петрушки
0,5 пуска укропа
1 веточка розмарина (у меня был сушеный)
4 средних помидора
2 луковицы
2 ст. л. горчицы
200 мл сливок жирностью 35% (у меня было 33%)
400 г российского сыра
растительное масло
соль, перец по вкусу

Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности, примерно 25 мин. Дать остыть, очистить от кожуры и порезать продольными кружками толщиной 1 см. Лук очистить и нарезать полукольцами. Помидоры вымыть и порезать кружками. Зелень вымыть и обсушить, петрушку и укроп измельчить, розмарин разобрать на листики. Огурцы порезать кружками. Треску опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, варить 4 мин. Вынуть рыбу шумовкой, дать остыть, затем разобрать на небольшие кусочки. На большое огнеупорное блюдо выложить кружки картофеля, слегка приправить солью и перцем и сбрызнуть маслом. Сверху уложить лук, огурцы и кусочки рыбы, присыпать петрушкой и укропом. Взбить сливки с горчицей и промазать получившейся смесью овощи с рыбой.Сыр нарезать пластинами и положить сверху так, чтобы была закрыта вся поверхность блюда. Разогреть духовку до 200°С. По бокам тарелки уложить кружки помидоров, посолить, поперчить и сбрызнуть маслом. Присыпать помидоры листиками розмарина. Запекать 15 мин. Запеканка под сырной корочкой готова.
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Приятного аппетита! Запеканка ОЧЕНЬ вкусная! :-o :yahoo: connie_skilletgirl.gif

_________________
Изображение
Изображение
Минуй нас пуще всех печалей и барский гнев и барская любовь


Чт дек 05, 2013 10:09 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Консультант
Консультант

Зарегистрирован: Пн ноя 24, 2008 4:37 pm
Сообщений: 1196
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Ольги
Ольга
а здорово получилось!!!!!!

_________________
Я- Света(Lira70)
Волшебная кухня Алены
Мой ЖЖ
Трое в "лодке" не считая собаки>>любовь с первой встречи


Сб дек 07, 2013 10:50 am
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am
Сообщений: 2521
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Ольги
Ольга
На вид очень аппетитно

_________________
Изображение
Изображение


Пт дек 27, 2013 12:10 am
Профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 268 ]  На страницу Пред.  1 ... 10, 11, 12, 13, 14

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB