Текущее время: Чт окт 18, 2018 5:33 pm

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 145 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 8  След.
 В гостях у Anakonda 
Автор Сообщение
кулинар
кулинар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт ноя 27, 2008 1:56 am
Сообщений: 275
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
Крендель

Изображение

Вода 300 мл
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 3/4 ч.л.
Мука 540 гр
Дрожжи 6 гр.
Яйцо (слегка взбитое) для смазывания кренделя
Готовое тесто разделить на равные части и сформировать тонкие жгуты. Переплести жгуты и положить крендель на смазанный жиром противень. Смазать крендель взбитым яйцом и посыпать сахаром (можно посыпать крупной солью). Выпекать в разогретой предварительно духовке в течение 12-15 мин при температуре 200 градусов.

_________________
Меня зовут Наталья!
Изображение


Пт фев 20, 2009 8:38 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Шеф повар
Шеф повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн дек 22, 2008 4:08 pm
Сообщений: 658
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
Anakonda Ух ты!!! Ну и креньделя! СУПЕР! Ни разу не пекла крндели.

_________________
Ольга


Пт фев 20, 2009 10:08 pm
Профиль Отправить личное сообщение
кулинар
кулинар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт ноя 27, 2008 1:56 am
Сообщений: 275
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
cubik
Я тож первый раз делала. На вкус вкусно, но было бы лучше все таки сделать их с солью.

_________________
Меня зовут Наталья!
Изображение


Пт фев 20, 2009 10:41 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am
Сообщений: 2526
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
Anakonda
Натах вот это кренделя! :) :) :) :grin: :grin: :grin: . Молодец! Эт того я уже girl_witch. :cool:

_________________
Изображение
Изображение


Пт фев 20, 2009 10:48 pm
Профиль Отправить личное сообщение
кулинар
кулинар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт ноя 27, 2008 1:56 am
Сообщений: 275
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
Hellena59
Давай скорее girl_witch. а то осталось 4 кренделя :-D

_________________
Меня зовут Наталья!
Изображение


Пт фев 20, 2009 10:56 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Шеф повар
Шеф повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн дек 22, 2008 4:08 pm
Сообщений: 658
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
Anakonda
Думаю и так и так вкусно, я б с солью съела.. а вот дома у меня вечно просят по-слаще ;-)

_________________
Ольга


Пт фев 20, 2009 10:59 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 11:39 am
Сообщений: 2526
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
cubik
Так Ольга дуй ко мне побыстрому, угощаю солененькими пирожками с альметтой :cool:

_________________
Изображение
Изображение


Пт фев 20, 2009 11:14 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Консультант
Консультант
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 9:04 pm
Сообщений: 1105
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
Anakonda
Ну и кренделя! :grin:

_________________
Изображение
Изображение
Минуй нас пуще всех печалей и барский гнев и барская любовь


Сб фев 21, 2009 12:09 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Консультант
Консультант

Зарегистрирован: Пн ноя 24, 2008 4:37 pm
Сообщений: 1196
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
Anakonda
НИЧЕГО СЕБЕ!!!!КЛАССССССС!!!!

_________________
Я- Света(Lira70)
Волшебная кухня Алены
Мой ЖЖ
Трое в "лодке" не считая собаки>>любовь с первой встречи


Сб фев 21, 2009 4:31 pm
Профиль Отправить личное сообщение
кулинар
кулинар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт ноя 27, 2008 1:56 am
Сообщений: 275
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
Котлетки домашние в АГ


Изображение

Фарш свинина + говядина, лучок крупно порезанный, чеснок, немножко белого хлеба, яйцо, соль, перец, приправки по вкусу. И вуаляяя, домашние котлетки :-)
Готовила 23 мин на средней решетке, скорость высокая, температура 235.
Приятного аппетита.

_________________
Меня зовут Наталья!
Изображение


Последний раз редактировалось Anakonda Ср фев 25, 2009 2:31 pm, всего редактировалось 1 раз.

Вт фев 24, 2009 9:51 pm
Профиль Отправить личное сообщение
кулинар
кулинар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт ноя 27, 2008 1:56 am
Сообщений: 275
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
Шашлык в АГ


Изображение

В этот раз покупной, в следующий раз сделаю свой :-?

_________________
Меня зовут Наталья!
Изображение


Последний раз редактировалось Anakonda Ср фев 25, 2009 2:40 pm, всего редактировалось 1 раз.

Ср фев 25, 2009 1:21 am
Профиль Отправить личное сообщение
Консультант
Консультант

Зарегистрирован: Пн ноя 24, 2008 4:37 pm
Сообщений: 1196
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
Anakonda
ну котлетки прям на выданье- красивунные... и большие!!!

ДОПИШИ ВРЕМЯ ГОТОВКИ И ТЕмПЕРАТУРУ И СКОРОСТЬ, ПЛИЗ
шашлычки мы тоже делали 23 числа, но тока я не фоткала,
выглядят как мои....

_________________
Я- Света(Lira70)
Волшебная кухня Алены
Мой ЖЖ
Трое в "лодке" не считая собаки>>любовь с первой встречи


Ср фев 25, 2009 11:48 am
Профиль Отправить личное сообщение
кулинар
кулинар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт ноя 27, 2008 1:56 am
Сообщений: 275
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
Liretta

Свет, я все дописала в рецепте, если котлетки делать поменьше, то и время можно убавить.
А мне лень было лепить на 2 решетки, вот и сделала такие здоровые и на вкус получились лучше, чем обычно маленькие.

_________________
Меня зовут Наталья!
Изображение


Ср фев 25, 2009 2:37 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Консультант
Консультант

Зарегистрирован: Пн ноя 24, 2008 4:37 pm
Сообщений: 1196
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
Anakonda

БОЛЬШОМУ КУСКУ И РОТ РАДУЕТСЯ!!!!!!!!!!!!!!!!
так что правильно,что большие сделала

_________________
Я- Света(Lira70)
Волшебная кухня Алены
Мой ЖЖ
Трое в "лодке" не считая собаки>>любовь с первой встречи


Ср фев 25, 2009 2:53 pm
Профиль Отправить личное сообщение
кулинар
кулинар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт ноя 27, 2008 1:56 am
Сообщений: 275
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
Коктейль Bellini

Изображение
1 бутылка шампанского
3-4 персика
сахарный песок
Приготовить пюре из свежих персиков, присыпать сахаром. Осторожно смешать с хорошо охлажденным шампанским в большой емкости до получения однородной массы. Разлить в высокие бокалы. Вместо пюре можно использовать персиковый сок с мякотью. Коктейль будет более жидким.

_________________
Меня зовут Наталья!
Изображение


Последний раз редактировалось Anakonda Чт фев 26, 2009 5:30 pm, всего редактировалось 1 раз.

Чт фев 26, 2009 3:32 pm
Профиль Отправить личное сообщение
кулинар
кулинар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт ноя 27, 2008 1:56 am
Сообщений: 275
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
Бисквит с персиками


Изображение

Изображение

3 яйца
1,5 ст. муки
1 ст. сах. песка
сода
персики
Стакан используем граненный. Взбить яйца, добавить сахар, взбить. Добавить муку и соду. Все смешать.
Вылить в форму 1/3 теста, положить сверху порезанные персики, вылить еще часть теста и положить еще персики, сверху покрываем остатками теста. Ставим в духовку на 200 гр., минут через 10 уменьшаем температуру до 100-150 гр. и доводим до готовности.
Снизу у меня немного подгорело, поэтому горелое я срезала и присыпала сахорной пудрой.

_________________
Меня зовут Наталья!
Изображение


Последний раз редактировалось Anakonda Чт фев 26, 2009 5:27 pm, всего редактировалось 1 раз.

Чт фев 26, 2009 3:54 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Консультант
Консультант
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 9:04 pm
Сообщений: 1105
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
Anakonda
Наташ, какой простой рецепт! А пирог смотрится просто прекрасно! :grin: И ведь его можно и с другими фруктами или с сухофруктами сделать. Обязательно попробую.

_________________
Изображение
Изображение
Минуй нас пуще всех печалей и барский гнев и барская любовь


Чт фев 26, 2009 5:02 pm
Профиль Отправить личное сообщение
кулинар
кулинар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт ноя 27, 2008 1:56 am
Сообщений: 275
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
Ольга
Спасибо.
Да, Оль, абсолютно с любыми можно делать, кому какие больше нравятся :-)

_________________
Меня зовут Наталья!
Изображение


Чт фев 26, 2009 5:26 pm
Профиль Отправить личное сообщение
кулинар
кулинар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт ноя 27, 2008 1:56 am
Сообщений: 275
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
Блинчики на кефире


Изображение

А рецепт я вам не расскажу :-D
Сыпала все на глаз и по вкусу, получилось очень вкусно :yahoo:

_________________
Меня зовут Наталья!
Изображение


Чт фев 26, 2009 8:21 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Консультант
Консультант
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 9:04 pm
Сообщений: 1105
Откуда: Москва
Сообщение Re: В гостях у Anakonda
Anakonda
Наташ, а я чего-то не поняла? Масла нет в пироге? А блины супер!

_________________
Изображение
Изображение
Минуй нас пуще всех печалей и барский гнев и барская любовь


Чт фев 26, 2009 10:27 pm
Профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 145 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 8  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB