Мультиварка http://coochel.ru/ |
|
В гостях у Anakonda http://coochel.ru/viewtopic.php?f=25&t=63 |
Страница 7 из 8 |
Автор: | Ольга [ Ср окт 07, 2009 7:59 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Anakonda Прям слюньки текут |
Автор: | Anakonda [ Ср окт 07, 2009 8:08 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Ольга Оль, это еще не фсё У меня еще кучка разного есть, только руки еще не дошли сфоткать и выложить. |
Автор: | Ольга [ Ср окт 07, 2009 8:10 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Anakonda Ну давай уж,добивай! |
Автор: | Hellena59 [ Ср окт 07, 2009 11:05 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Докладаю,помидоры зеленые пробовала. Вкусно |
Автор: | cubik [ Чт окт 08, 2009 3:57 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Anakonda Вах, как много консерворв!!! У меня хранить особо негде, но я в этом году тоже решила попробовать закатать что-нить.. А у тебя столько вкусного, супер просто!!! Хозяюшка |
Автор: | Anakonda [ Вс ноя 22, 2009 10:03 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Торт ПРАГА Для коржей: 300 гр - сметаны 4 - яйца 2 ст - сахара 3 ст - муки 1 ч.л. - соды, гашенная уксусом 10-20 ч.л. - какао 1 банка - сгущенки Взбить яйца, добавить сахар - взбить, добавить сметану - взбить. Добавить муку и какао - взбить. Добавляем соду и сгущенку - перемешиваем до однородного состояния. Тесто делим на 2 части. Выпекаем в форме коржи при температуре 180-150 до готовности. Даем немного остыть и разрезаем каждый корж на 2 части. Пока наши коржики остывают делаем крем. Заварной крем. 2 ст л - муки 1 ст л - крахмала 2 ст - сахара 2 - яйца 2 ст - молока 300 г - слив. масла 10-20 ч.л. - какао В молоко добавить муку, крахмал, сахар, яйца, все перемешать и поставить варить, постоянно помешивая, чтоб не пригорало. Когда крем загустеет, снять с плиты и охладить. Добавить масло и взбить. Отложить немного белого крема для прослойки 2 коржей. В оставшийся крем добавить какао и взбить. Прослаиваем коржи кремом. Сверху и по бокам украшаем и тортик готов. Так он выглядит в разрезе Всем приятного аппетита! |
Автор: | Hellena59 [ Вс ноя 22, 2009 10:29 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Anakonda Наташ, хорош тортик . Высокий и красивый. Кусочек в рот сам просится. |
Автор: | Anakonda [ Вс ноя 22, 2009 10:46 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Торт НЕЖЕНКА Для коржей нам потребуется: 3 - яйца 1,5 ст - сахара 60 гр - слив. масла 2 ст л - меда 2 ст л - водки 1 ч л - соды 2,5 ст - муки (в процессе замеса придеться добавлять еще муки, сколько точно сказать не могу, так чтоб можно было коржи раскатать) Взбить яйца с сахаром, добавить масло, мед, водку, соду - все растереть в однородную массу, выложить в кастрюлю и добавить постепенно муку. В другой кастрюле поставить водяную баню - поставить на нее кастрюлю с тестом и мешать до получения однородной массы. Снять с бани, на столе размешать еще раз. Выложить на стол и замесить тесто (вот в этот момент и приходиться добавлять еще муку ). Разделить на 5-6 частей (у меня как правило получается на 8-9), раскатать и выпечь коржи. Крем: 850 гр - сметаны (сметана должна быть такой, чтоб в ней ложка стояла) 1 ст - сахара Сметану с сахаром хорошо взбить. Смотрите как получилось: На каждый коржик наносим крем и складываем тортик. Получается так: Сверху и по бокам посыпаем тертым коржиком (у вас должны будут остаться обрезки от коржей). И в довершение сверху украшаем тертым шоколадом. Торт должен пропитаться через 3 часа, не раньше. |
Автор: | Hellena59 [ Вс ноя 22, 2009 11:34 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Anakonda Вот это крем сметанный . Супер просто! |
Автор: | Ольга [ Пн ноя 23, 2009 8:52 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Anakonda Ну ты ,Наташка, даешь! МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!!! Я к тебе на тортик. Даже Ленку перещеголяла. УМНИЦА |
Автор: | Anakonda [ Вт ноя 24, 2009 6:08 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Hellena59 Да, крем обалденный вышел У папки на работе его быстренько схомякали и стали просить добавки Жаль, что мне самой не удалось попробовать и разреза неть Придеться повторить как-нибудь свой подвиг Ольга Разве Ленку перещеголять можно? Сомневаюсь. |
Автор: | Ольга [ Вт ноя 24, 2009 9:18 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Anakonda Ты когда будешь свой подвиг повторять, зови нас. Мы тоже поесть вкусненько хотим. |
Автор: | Liretta [ Вт ноя 24, 2009 9:52 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Anakonda Наташ.. ты просто умница!!!! слава богу, что я поела( сладкую колбаску))).. а то бы захлебнулась слюной... серьезно!!! |
Автор: | Anakonda [ Вт ноя 24, 2009 10:20 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Ольга Оль, договорились! Как только испеку, всем обязательно по кусочку передам Liretta Спасиб спасиб. Смотрите только не перехвалите, а то вдруг разленюсь совсем... Кстати, хорошая идея перед просмотром сайта съесть что-нибудь вкусненькое |
Автор: | cubik [ Пт ноя 27, 2009 5:46 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Anakonda Очень аппетитные торты, правда! |
Автор: | Yanina [ Сб ноя 28, 2009 3:25 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Молодчина!!! Прям так и хочется скушать кусочек, который побольше!!! |
Автор: | Helene [ Вс ноя 29, 2009 5:14 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Молодца!!!!! |
Автор: | Hellena59 [ Вт янв 04, 2011 9:23 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Натаха, давай уже выползай из подполья то. С новым годом!!! |
Автор: | Anakonda [ Ср янв 05, 2011 7:43 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Hellena59 Спасибище Всех тоже с Новым Годом!!! |
Автор: | Hellena59 [ Ср янв 05, 2011 10:27 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: В гостях у Anakonda |
Anakonda И это все? Выползай кому говорю |
Страница 7 из 8 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |